Jak probiotyki działają w organizmie?

Probiotyki to żywe bakterie, które w odpowiednich ilościach przynoszą korzyści naszemu organizmowi. Najczęściej kojarzymy je z poprawą pracy układu trawiennego, ale ich rola jest o wiele większa! Dlaczego są takie ważne i jak dokładnie działają? Zacznijmy od początku.

Podróż probiotyków przez żołądek

Kiedy spożywamy probiotyki – na przykład w postaci jogurtów, suplementów czy kiszonek – rozpoczynają one swoją podróż przez układ trawienny. Pierwszym przystankiem na tej drodze jest żołądek, który stawia przed nimi niemałe wyzwanie. Żołądek wypełniony jest silnym kwasem solnym, który ma za zadanie trawić pokarm oraz eliminować szkodliwe bakterie i inne mikroorganizmy, które mogłyby zaszkodzić naszemu zdrowiu. To środowisko jest niezwykle wymagające, a wiele bakterii nie jest w stanie go przetrwać. Probiotyki jednak różnią się od większości mikroorganizmów. Wiele z nich zostało przystosowanych do tego, by poradzić sobie z tak trudnymi warunkami. Jak to możliwe?

Otóż niektóre szczepy probiotyczne są wyposażone w naturalne mechanizmy ochronne. Mogą one posiadać specjalne otoczki lub błony, które chronią je przed działaniem kwasu żołądkowego. W przypadku probiotyków w formie suplementów często stosuje się zaawansowane technologie, takie jak kapsułki o opóźnionym uwalnianiu, które rozpuszczają się dopiero w jelitach, zapewniając maksymalną skuteczność.

Co więcej, część probiotyków ma zdolność adaptacji do środowiska kwasowego. Są to organizmy, które mogą aktywnie przekształcać swoje procesy metaboliczne, by przetrwać w takich warunkach. Dzięki temu mogą przejść przez żołądek w nienaruszonym stanie i dotrzeć tam, gdzie są najbardziej potrzebne – do jelit.
To właśnie w tej zdolności do przetrwania leży klucz do efektywności probiotyków. Ich podróż przez żołądek to dopiero początek. Gdy docierają do jelit, zaczynają swoją najważniejszą pracę – wspieranie równowagi mikrobioty jelitowej i poprawę naszego zdrowia. 

Magia probiotyków w jelitach

Kiedy probiotyki przejdą przez żołądek, docierają do jelit, gdzie rozpoczynają swoje kluczowe działanie. Jelita to miejsce, w którym mieszka największa liczba mikroorganizmów w naszym organizmie – to właśnie one tworzą mikrobiotę jelitową. To środowisko jest niezwykle dynamiczne, a obecność probiotyków pomaga w utrzymaniu jego równowagi. Probiotyki wspierają naturalne bakterie jelitowe, wzmacniając ich zdolność do funkcjonowania w harmonii. Dzięki temu różnorodność mikroorganizmów w jelitach zostaje zachowana, co ma ogromne znaczenie dla całego organizmu.

Dlaczego ta równowaga jest tak istotna? Ponieważ mikrobiota jelitowa ma wpływ na kluczowe procesy, takie jak trawienie, odporność i nastrój. Jelita to nie tylko miejsce przetwarzania pokarmu – odgrywają one centralną rolę w wielu funkcjach organizmu. Jeśli równowaga w mikrobiocie zostaje zakłócona, może to prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak zaburzenia trawienia, osłabienie odporności czy pogorszenie samopoczucia. Wspieranie tej równowagi przez regularne dostarczanie probiotyków pomaga organizmowi działać sprawniej każdego dnia.

Wspieraj swoją mikrobiotę: link

Probiotyki a zdrowie organizmu

Probiotyki, gdy znajdą się w jelitach, rozpoczynają współpracę z naszą naturalną mikrobiotą, wzmacniając jej różnorodność i pomagając utrzymać równowagę. To kluczowy element prawidłowego funkcjonowania organizmu, ponieważ mikrobiota jelitowa wpływa na niemal każdy aspekt naszego zdrowia.

Jednym z najważniejszych zadań mikrobioty jest wsparcie procesu trawienia. Dobre bakterie pomagają rozkładać złożone składniki pokarmowe, takie jak błonnik, na prostsze związki – kwasy tłuszczowe krótkołańcuchowe. To one dostarczają energii komórkom nabłonka jelitowego i wspierają zdrowie jelit. Dzięki probiotykom organizm lepiej wykorzystuje składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały i aminokwasy, co bezpośrednio wpływa na ogólną kondycję organizmu.

Co więcej, probiotyki są zaangażowane w produkcję witamin, takich jak witamina K, która odgrywa ważną rolę w krzepnięciu krwi, oraz witaminy z grupy B, które są niezbędne dla metabolizmu energetycznego i pracy układu nerwowego. Bez odpowiedniej ilości tych mikroorganizmów nasz organizm może mieć trudności z ich wytwarzaniem i przyswajaniem.

Probiotyki a odporność i nastrój

Mikrobiota jelitowa odgrywa również istotną rolę w komunikacji z mózgiem poprzez tzw. oś jelitowo-mózgową. Ta dwukierunkowa komunikacja pozwala jelitom i mózgowi wzajemnie się „informować” o stanie zdrowia. Probiotyki mogą wspierać produkcję neuroprzekaźników, takich jak serotonina, znana jako hormon szczęścia, który wpływa na nastrój, sen i ogólne samopoczucie. Dzięki temu zdrowa mikrobiota pomaga redukować stres, poprawiać nastrój i wspierać zdrowie psychiczne.

Regularne dostarczanie probiotyków ma znaczenie nie tylko dla układu trawiennego, ale także dla odporności. Mikroorganizmy probiotyczne wzmacniają barierę jelitową, chroniąc organizm przed przedostawaniem się szkodliwych substancji, takich jak patogeny i toksyny, do krwiobiegu. Dodatkowo stymulują komórki odpornościowe, zwiększając zdolność organizmu do obrony przed infekcjami.

Jak wprowadzić probiotyki do diety?

Aby czerpać korzyści z działania probiotyków, warto włączyć je do codziennej diety. Naturalne źródła, takie jak jogurty, kefiry, kiszonki czy tempeh, dostarczają różnorodnych szczepów bakterii. Jeśli jednak nie spożywasz takich produktów wystarczająco często, możesz rozważyć suplementy probiotyczne. Ważne jest, aby wybierać te, które zawierają szczepy o udowodnionym działaniu i w odpowiednich ilościach – na przykład Lactobacillus czy Bifidobacterium.

Szczep lactobacillus acidophilus Narine od Narex: link

Probiotyki stanowią wszechstronne wsparcie dla zdrowia. Wspomagają procesy trawienne, wzmacniają układ odpornościowy, chronią przed działaniem szkodliwych mikroorganizmów i mogą pozytywnie wpływać na samopoczucie. Włączenie ich do codziennej diety to prosty, a zarazem skuteczny krok w kierunku długotrwałego wsparcia organizmu. Zadbaj o swoją mikrobiotę i zdrowie już dziś!